Uppdatering

Oj oj, vi är visst inte så snabba i vår uppdatering...
Det har hänt en hel del på Nya Zeeland sedan senaste uppdateringen. 2009 har blivit 2010.

Julklapparna har testats med goda resultat.
Glassmaskinen har lagat finfin vanlijglass.

Pastavalsen har producerat prima pasta.

Efter några misslyckade försök till att skapa en surdeg har jag nu med guidning av Jan Hedhs bok "Bröd" äntligen lyckats få en färdig surdegsgrund. Resultatet blev 4 bröd med krispig och fin yta. Kan verkligen rekommendera att baka med baksten i ugnen.

Det gamla köksbordet har sett bättre dagar, laminaten började flaga och det var för litet så nu var det dags att byta ut det mot ett som passar in betydligt bättre i köket. Vi är mycket nöjda med resultatet.

Tomtarna har nu gjort sitt för denna gången och är nu nedbäddade i sina lådor för att åter väckas till liv vid årets slut.

Snart kommer förhoppningsvis ett mer ambitiöst inlägg även här. Då med bilder för ny kamera är införskaffad inför helgens stundande bröllop i Kalmar.